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【族文系講座】2019/12/12 養殖漁業的韌性:石斑產業作為例子

演講公告:請有興趣的朋友一起來!

族群關係與文化學系專題演講

鄭肇祺博士(臺東大學文化資源與休閒產業學系助理教授)

養殖漁業的韌性:石斑產業作為例子

時間:2019年12月12日星期四 PM: 12:30

地點:原住民民族學院 A313教室

全球養殖漁業面對環境、經濟、社會甚至政治的因素影響甚巨。在臺灣,養殖漁業是鄉鎮社會的重要生計來源,同時也是創業的方向。面對環境惡化、災難和地緣政治,臺灣的養殖漁民如何自處?是次演講以石斑產業為例,探討漁民如何透過養殖、加工處理及運輸技術,提高小漁社會面對各種風險下的韌性。

 族群關係與文化學系專題演講     養殖漁業的韌性:石斑產業作為例子

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